Détail du poste
Au sein d'un restaurant accueillant une grosse partie de clientèle touristique, vous intégrerez une petite équipe très dynamique et viendrez en appui au chef de cuisine.
Vous aurez pour mission principale la préparation de plats créoles et semi-gastro
Vous exercerez uniquement pour les services du midi
Vous devez être disponible les week-end (selon planning)
Le profil recherché
Compétences: Préparer des plats culinaires,Dresser des plats pour le service,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Préparer des glaces et des sorbets,Préparer des plats à base de produits locaux,Préparation de desserts
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Publiée le 15/05/2026 - Réf : 206WNFP