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Cuisinier en Collectivité H/F
Ras 230
- Rognes - 13
- Intérim
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Les missions du poste
L'agence Ras de Salon-de-Provence recherche pour son client basé à Rognes, un Cuisinier (H/F) en cuisine collectivité
Vous serez responsable de l'élaboration des plats à partir des fiches techniques en respectant les normes de la restauration collective. Vos missions incluent :
Préparation des plats chauds en conformité avec les fiches techniques. ( environ 400-500 couverts /jour) 100 à 150 couverts le mercredi pour le centre aéré
Gestion quotidienne de la cuisine (organisation, coordination et supervision des équipes).
Horaires : 35h semaine : Du lundi au Vendredi : 7h00 - 15h00
Mise en place et suivi des normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité des aliments.
livraison des repas dans le village
Entretien et nettoyage du matériel de cuisine
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Bienvenue chez Ras 230
Publiée le 14/04/2026 - Réf : 206WQTN
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Cuisinier en Collectivité H/F
- Rognes - 13
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