Les missions du poste
S'installer dans un château ? Défi relevé
Les Bistrots Pas Parisiens posent leurs marmites à Croissy-sur-Seine, dans le Château de Chanorier.
Cuisine généreuse, esprit libre, et une carte signée par un Top Chef, voilà ce qu'on te propose !
Si tu es motivé(e) et ambitieux(se) , tu es tout ce qu'on recherche ! Alors on doit se rencontrer
Sois ponctuel(le) et souriant(e) .
On s'occupe du reste :
ta formation ? on s'en charge
ton évolution ? compte sur nous
un projet ? et si on le faisait ensemble
On a ouvert 13 restaurants en 10 ans et on compte pas s'arrêter là donc on va avoir besoin de bras dans notre armée
Surtout que chez nous, les commis deviennent chef de partie, les seconds, chefs et les chefs. nos associés.
Alors, on va loin ensemble ou tu restes là ?
Notre restaurant Chou de Chanorier basé à Croissy recherche activement un ou une : demi.e chef de partie.
En tant que demi.e chef.fe de partie, vous serez le/la boss d'un coin spécifique de la cuisine, défini par votre supérieur.
Vos principales missions :
- Éblouir la brigade avec vos créations culinaires de spécialiste
- Jouer les magicien.ne.s en concoctant de nouvelles recettes et en perfectionnant les classiques
- Partager votre savoir comme un.e pro
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Bienvenue chez Monchateau
Nous sommes déjà reconnus comme un acteur incontournable de la restauration dans l'ouest parisien. Chacun de nos bistrots a sa propre personnalité à travers une ambiance unique et une carte courte (toujours basée sur des produits frais et de saison) imaginée par le Chef.
C'est déjà pas mal ! Mais ce qui fait toute la différence, ce sont nos équipes !! Soudées et bienveillantes, leur seul objectif est de vous faire évoluer jusqu'à la place de vos rêves !
La carte
12 Grande Rue
78290 Croissy-sur-Seine
Publiée le 14/04/2026 - Réf : 206SRQP
