Détail du poste
Vous êtes dynamique, polyvalent(e) et avez l'esprit d'équipe et sens de la gestion des priorités ? Le secteur de la restauration vous passionne ? Notre établissement est à la recherche d'une personne motivée pour rejoindre notre équipe !
Vos missions principales :
Prise de commandes
Service en salle
Grant du bon déroulement du service
Accueil et service les clients avec professionnalisme
Gestion courante du bar
Profil recherché :
Dynamisme et polyvalence.
Sens de la gestion et de l'organisation.
Excellentes capacités relationnelles.
Respect rigoureux des règles d'hygiène
Compétences techniques :
Connaissance des techniques de service (service à l'assiette, service au plateau, etc.).
Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Connaissance des différents types de couverts, verres et vaisselle.
Capacité à prendre des commandes et à les transmettre en cuisine.
Compétences relationnelles :
Sens du contact et de l'accueil.
Capacité à travailler en équipe.
Bonne communication et écoute active.
Gestion des réclamations et des situations difficiles.
Compétences organisationnelles :
Gestion du temps et des priorités.
Capacité à travailler sous pression.
Organisation du travail en salle et en cuisine.
Formation en interne prévue avant la prise de poste.
Ce que nous offrons :
Un environnement de travail agréable et professionnel.
Formation complète pour vous permettre de prendre votre poste en toute confiance.
Rejoignez nous et participez à l'aventure !
Le profil recherché
Compétences: Techniques de dressage des plats,Lecture de plan de salle,Nettoyage des espaces de restauration,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table,Assister et aider les personnes en attendant les secours,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Procéder à l'encaissement,Maintenir une communication claire et professionnelle,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
La carte
31 Route de Watten
62910 Houlle
Publiée le 14/04/2026 - Réf : 206WDDB
