Commis de Cuisine H/F

Manpower France

Manpower GRASSE recherche pour son client, un acteur du secteur des Industries chimique, pétrochimique et minière, un Commis de cuisine (H/F)
Au sein du restaurant dédié aux salariés d'un site industriel spécialisé dans les arômes et parfums, vous participez à la préparation des repas dans le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos principales activités :
- Préparer les ingrédients : lavage, épluchage, découpe, assemblage
- Réaliser des préparations froides et chaudes simples (entrées, garnitures, desserts)
- Participer au dressage et au service au self
- Assurer la mise en place et le réassort des postes de travail
- Veiller à la propreté des espaces de cuisine et du matériel (plonge légère, nettoyage)
- Appliquer les règles HACCP et les procédures internes du site industriel
- Collaborer avec l'équipe cuisine pour garantir un service fluide et de qualité
- Première expérience réussie en restauration collective, restauration traditionnelle ou cuisine centrale
- Connaissance des règles d'hygiène alimentaire et des bonnes pratiques HACCP
- Rigueur, organisation et sens du rythme
- Capacité à travailler en équipe dans un environnement exigeant
- Polyvalence et motivation : vous appréciez contribuer au bon fonctionnement d'un service collectif
- Une sensibilité aux environnements industriels (sécurité, traçabilité, procédures) est un plus