Détail du poste
À propos du poste :
Nous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que membre essentiel de notre brigade, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à la bonne organisation de la cuisine. Ce poste offre une opportunité d'intégrer un environnement dynamique où votre savoir-faire en cuisine sera valorisé et développé.
Responsabilités :
- Assurer la préparation des ingrédients et la mise en place des stations de travail
- Participer à la cuisson, au dressage et à la présentation des plats
- Respecter scrupuleusement les règles de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur
- Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail tout au long du service
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace
- Contribuer à l'approvisionnement en produits frais et à la gestion des stocks
- Respecter les consignes du chef ou du responsable de cuisine pour assurer la qualité des plats
Profil recherché :
Expérience préalable dans la préparation culinaire ou dans un environnement de restauration est souhaitée, mais les débutant(e)s motivé(e)s seront également considéré(e)s.
Bonne connaissance des techniques de preparation, cuisson et sécurité alimentaire.
Organisation, rigueur et sens du détail sont indispensables pour réussir dans ce poste.
Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant une attitude professionnelle.
Esprit d'équipe, dynamisme et motivation à apprendre sont essentiels pour s'intégrer rapidement à notre brigade.
Nous offrons un cadre de travail stimulant où votre engagement contribuera directement à la satisfaction de nos clients. Si vous souhaitez évoluer dans un secteur passionnant, n'hésitez pas à postuler.
Le profil recherché
Compétences: Gestes et postures de manutention,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Assurer la propreté de la zone de travail,Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
La carte
76 Avenue Jacques Demy
17300 Rochefort
Publiée le 13/04/2026 - Réf : 206TTHZ
