Barista Serveur - 35H H/F French Theory

Situé au coeur du quartier latin, French Theory*** recherche son/sa nouveau(elle) Barista serveur à temps plein pour compléter son équipe du coffee shop !

Nous proposons un contrat en CDI de 35h hebdomadaire, à pourvoir dès à présent.
French Theory offre un concept insolite autour de la culture sous toutes ses formes : 48 chambres, un coffee shop restaurant avec terrasse extérieure, un concept store, studio d'enregistrement, et salle de réunion.

Vos futures missions:

• Ouverture du service : réglage, set up de la salle et du comptoir
• Service en salle: Accueil des clients et prise de commandes, préparation des boissons chaudes, service des plats en lien avec le Cuisinier
• Maitrise du latte art & des connaissances sur les boissons chaudes
• Ambassadeur de la marque French Theory
• Mise en avant et force de ventes pour le restaurant
• Gestion des stocks boissons et food
• Saisie et contrôle des encaissements de son shift (Logiciel utilisé : Lightspeed)
• Entretien des équipements, de la salle et du comptoir
• Gestion de planning du personnel, organisation et gestion des événements

Horaires :

• Disponible le week-end
• Période de travail de 8 Heures > amenés à être modifié en fonction des besoins opérationnels
• Travail en journée
• Travail en soirée
• Travail les jours fériés