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Commis de Salle en CDI + Log en Etoilé Michelin H/F

Anteo Restauration

  • Haute-Savoie - 74
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans
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Détail du poste

COMMIS de SALLE (H/F) vivez une nouvelle aventure au sein d'un Etoilé Michelin en région des Savoie

L'établissement :
Le restaurant étoilé Michelin est l'une des plus belles tables de France. Ici, nous allions simplicité, raffinement, authenticité et bon esprit, tant pour nos clients que pour nos collaborateurs. Notre objectif : partager un moment unique autour d'une table.

Nous vous proposons :
- 3 jours de repos consécutifs par semaine
- Un CDI
- 2 200€ brut mensuel
- 40h/semaine
- Logement possible

Vos missions :
- Assister les Chefs de rang dans la mise en place et le service
- Participer au dressage des tables et à la préparation de la salle
- Veiller à la propreté et à la fluidité du service
- Participer à la mise en place du service
- Assurer le suivi des tables pendant le service entre la salle et la cuisine
- Apporter une attention constante à l'expérience client

Votre profil :
- Vous êtes diplômé en hôtellerie restauration,
- Vous maîtrisez les règles et techniques de service en salle
- Vous connaissez les règles des annonces en cuisine
- Vous avez une appétence la relation client et le service en salle
- Vous avez le sens du détail
- Vous attachez une grande importance à la tenue et la présentation
- Vous attendez à travailler dans les meilleurs établissements de France

Les AVANTAGES du poste :
+ 3 jours de repos par semaine
+ 40h/semaine
+ Un logement
+ Une petite équipe
+ Un établissement reconnu
+ Un accompagnement
+ Un lieu unique

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

Publiée le 12/04/2026 - Réf : 206TGKP

Commis de Salle en CDI + Log en Etoilé Michelin H/F

Anteo Restauration
  • Haute-Savoie - 74
  • CDI
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