Commis de Cuisine H/F Extracadabra

Brasserie traditionnelle français, vous assisterez le chef dans la préparation des plats , préparation des légumes, frites et dressage des plats.

Nettoyage plan de travail , cuisine et plonge.

Merci

Brasserie, carte, plat du jour , service midi uniquement Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité.
Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons...)
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes