Détail du poste
Vous préparerez les plats chauds, les entrées,... Etre autonome sur l'ensemble du processus.
Vous maîtrisez les normes HACCP.
Le profil recherché
Experience: 4 An(s) - sur un poste similaire
Compétences: Chaîne du froid,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),CAP cuisine,Préparer des plats culinaires,Dresser des plats pour le service,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences: Chaîne du froid,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),CAP cuisine,Préparer des plats culinaires,Dresser des plats pour le service,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
La carte
22 Rue des Ponts
10400 Nogent-sur-Seine
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Publiée le 11/04/2026 - Réf : 206SJRJ
