Commis de Cuisine H/F Extracadabra

Nous recherchons une personne polyvalente pour intervenir au sein d'une cantine d'entreprise servant entre 30 et 80 couverts par jour.

Les missions principales seront d'aider le Chef sur la mise en place, préparer les entrées et les desserts, participer au rangement et assurer la plonge.

Nous recherchons quelqu'un de dynamique, autonome, capable de suivre les consignes et de s'adapter au fonctionnement de la cuisine.

Si tout se passe bien, l'objectif est de prolonger la mission sur la durée.

Traiteur "Gastronomie conviviale" - Nous sommes des passionnées de food, de convivialité et d'authenticité ! Notre crédo : "Cuisiner, décorer, animer pour donner de la mémoire à l'éphémère". Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité.
Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons...)
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes