Détail du poste
Dans un EPAHD , vous serez chargé (e) de :
- réchauffer les pains
- la réalisation d'entrée, de potages, de plats, et de desserts.
- la mise en boite des plats
- la préparation d'un plat témoin pour les contrôles d'hygiène
Horaires en roulement de 12 heures, de 7 h 30 à 19 h 00 , avec une pause de 1 heures 30 dans la journée.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: CAP cuisine,Préparer des plats culinaires,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Compétences: CAP cuisine,Préparer des plats culinaires,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Publiée le 10/04/2026 - Réf : 206QHYH
