Responsable Vente H/F

Laurony

Dans le cadre de son développement, notre boulangerie recherche un(e) Responsable Vente.

Vous serez en charge de l'organisation et de la gestion de l'espace de vente, en veillant à la satisfaction de la clientèle et à la bonne coordination de l'équipe.

Missions principales
- Gestion de l'équipe de vente (encadrement, accompagnement, formation)
- Élaboration et gestion des plannings du personnel de vente
- Organisation et optimisation de l'espace de vente
- Gestion des stocks (suivi, commandes, réassort)
- Veille à la qualité de l'accueil et du service client
- Gestion du relationnel clientèle et fidélisation
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité

Profil recherché
- Expérience en vente en boulangerie ou commerce alimentaire
- Expérience en gestion d'équipe souhaitée
- Bon sens de l'organisation et autonomie
- Excellent relationnel et sens du service client
- Dynamisme et esprit d'équipe

Compétences
- Management d'équipe
- Gestion des plannings
- Gestion des stocks
- Techniques de vente
- Relation client