Salaire fourni par le recruteur
Boulanger H/F
Maison Ansquer
- Arradon - 56
- CDD
- 5 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Boulanger saisonnier - Farine locale & savoir-faire artisanal
Nous recherchons un(e) boulanger(ère) saisonnier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe jusqu'à fin septembre potentiellement suivi d'un cdi . Vous travaillerez exclusivement avec des farines locales, dans le respect des méthodes artisanales et des circuits courts.
Votre mission : participer à la fabrication de pains et produits boulangers de qualité, en valorisant les matières premières de notre terroir. Vous serez impliqué(e) dans toutes les étapes de production : pétrissage, façonnage, cuisson, tout en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Profil recherché : autonome, rigoureux(se) et sensible aux produits authentiques, vous avez idéalement une première expérience en boulangerie artisanale. L'envie de travailler avec des produits locaux et de qualité est essentielle.
Rejoignez une structure engagée, où le goût, le respect des producteurs et le travail bien fait sont au coeur de notre démarche.
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
La carte
10 Place de l'Église
56610 Arradon
Publiée le 10/04/2026 - Réf : 206SMLR
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