Chef de Rang H/F Extracadabra

Du service

Un lieu d'exception & un savoir-faire primés chaque année. Organiser une réception ne s'improvise pas. C'est un métier qui demande rigueur, logistique, service et passion pour la gastronomie. Depuis 2019, nous sommes honorés de recevoir chaque année le Wedding Award de Mariage.net, récompensant les meilleurs professionnels du mariage. L'alliance d'un lieu d'exception & d'un savoir-faire culinaire. Un lieu d'exception pour sublimer vos réceptions En 2018, nous avons créé le *********************, un espace chargé d'histoire et de charme, conçu pour accueillir les plus beaux événements. Cuisiniers de formation, diplômés d'école hôtelière Depuis 2011, nous mettons notre savoir-faire au service de Champagne & Cerise Traiteur, notre entreprise spécialisée dans l'organisation de mariages et d'événements sur mesure. Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :
- Développer une relation avec la clientèle
- Mise en place du service
- Accuellir et accompagner les clients
- Prendre les commandes, servir et encaisser