Détail du poste

Vous aimez le rythme, la rigueur et la cuisine bien exécutée ? Rejoignez la brigade !

Nous recherchons un(e) Chef de partie (H/F) pour l'un de nos clients situé à Vosne-Romanée.

Missions principales

-Gérer et organiser votre partie en toute autonomie
-Assurer la gestion du poste chaud
-Préparer, dresser et envoyer les plats dans le respect des fiches techniques
-Encadrer les commis affectés à votre poste
-Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité HACCP
-Participer à la gestion des commandes et des stocks

Profil recherché

-Formation en cuisine (CAP / BEP / Bac Pro ou équivalent)
-Expérience significative en tant que chef de partie ou demi-chef de partie
-Passion pour la cuisine et goût du travail bien fait

Nous vous proposons

-Contrat : CDD de 6 mois - 39h hebdomadaires
-Rémunération : 2 200 € à 2 400 € brut mensuel
-Horaires : continus avec coupures dans la semaine

Faites passer votre carrière culinaire à la vitesse supérieure! Postulez dès maintenant !

TEMPORIS DIJON SUD Expérience requise : (Débutant accepté)