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Chef de Rang - Saison d'Été 2026 H/F
Agility Rh
- Corse-du-Sud - 2A
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
Détail du poste
Chef de Rang (H/F) - Saison 2026 - Corse du Sud
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Pour la saison 2026, notre cabinet de recrutement, spécialisé en hôtellerie-restauration, recherche pour l'un de ses clients des Chefs de Rang. Rejoignez une équipe passionnée, dynamique et investie, et participez à une saison estivale prometteuse au sein d'un environnement d'exception. Plusieurs postes sont à pourvoir dans différents restaurants allant du gastronomique au traditionnel.
Sous la responsabilité du Responsable F&B et des Maîtres d'Hôtel, le Chef de Rang travaille au sein de plusieurs restaurants, en s'adaptant aux codes de chacun :
Restaurant Gastronomique
Restaurant Traditionnel Corse
Restaurant de plage, cuisine méditerranéenne
Le Chef de Rang est responsable d'un certain nombre de tables et peut superviser et coordonner le travail des commis positionnés sur son rang. Il tend à évoluer vers les postes de Premier Chef de Rang, Assistant Maître d'Hôtel ou Maître d'Hôtel.
PRINCIPALES MISSIONS
Dresser les tables et réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Accueillir le client à son arrivée, l'installer et lui présenter la carte
Conseiller le client dans ses choix selon ses goûts et les suggestions du jour
Prendre les commandes et assurer le service en veillant à la satisfaction du client
Veiller au respect total des normes d'hygiène et à l'entretien des locaux et du matériel
PROFIL RECHERCHÉ
Aisance relationnelle et sens du service client
Capacité à analyser rapidement les besoins du client et le conseiller dans ses choix
Gestion des réclamations et capacité à garder son sang-froid
Respect des gestes et postures de sécurité
AVANTAGES
Poste logé en colocation : chambre individuelle
Poste nourri
Accès piscine
Contrat 42h/semaine - 2 jours de repos consécutifs autant que possible selon l'activité
Le profil recherché
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Publiée le 08/04/2026 - Réf : 206NCZG
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Chef de Rang - Saison d'Été 2026 H/F
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