Serveur - Serveuse Confirmé H/F

chez Roger

Experience: 3 An(s) - expérience en service

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Assurer la propreté de la zone de travail,Prendre une commande client,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Garantir la satisfaction du client,Proposer des produits additionnels,Effectuer le service des plats à table,Saisir une commande sur informatique,Procéder à l'encaissement,Gérer les plaintes de manière professionnelle,S'exprimer avec politesse et courtoisie,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Tenue soignée, posture professionnelle,Travailler efficacement en période de rush,Sens communication et commercial,Sens de l'organisation et de l'observation

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.