Les missions du poste
Le restaurant l'ESPERANCE recherche un(e) serveur/serveuse en alternance pour une durée de 12 mois dans le cadre d'un contrat d'apprentissage.
Cette opportunité vous permettra de préparer un CAP dans le domaine de la restauration, à partir de de septembre 2026.
Missions :
- Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie.
- Conseiller les clients sur la carte, les différents plats et les boissons.
- Prendre les commandes et servir les clients avec efficacité.
- Gérer les encaissements et les transactions financières.
- Veiller à la propreté et à la bonne présentation des tables.
Profil recherché :
- Motivation pour le métier de serveur/serveuse et pour la formation en alternance.
- Sens du contact client et esprit d'équipe.
- Dynamisme et rigueur.
Âge minimum :16 ans.
Mais il existe 2 dérogations à cet âge minimum :
Jeune d'au moins 15 ans justifiant avoir effectué la scolarité du 1er cycle de l'enseignement secondaire (3e)
Jeune atteignant l'âge de 15 ans entre la rentrée scolaire et la fin de l'année civile s'il remplit l'ensemble des conditions suivantes :
Avoir accompli la scolarité du 1er cycle de l'enseignement secondaire (3e)
Être inscrit dans un lycée professionnel ou dans un CFA, en ayant un statut scolaire, afin de débuter une formation qui aboutit à la délivrance d'un diplôme ou d'un titre à finalité professionnelle, enregistré au RNCP.
Âge maximum : 29 ans révolus (30 ans moins 1 jour).
L'apprenti peut être âgé au maximum de 35 ans révolus (36 ans moins 1 jour) dans les cas suivants :
Apprenti signant un nouveau contrat pour accéder à un niveau de diplôme supérieur à celui déjà obtenu
Précédent contrat de l'apprenti rompu pour des raisons indépendantes de sa volonté
Précédent contrat de l'apprenti rompu pour inaptitude physique et temporaire.
Dans ces cas, il ne doit pas s'écouler plus d'1 an entre les 2 contrats.
Il n'y a pas d'âge maximum dans les cas suivants :
Apprenti reconnu travailleur handicapé
Apprenti envisageant de créer ou reprendre une entreprise supposant l'obtention d'un diplôme
Apprenti inscrit en tant que sportif de haut niveau
Apprenti n'ayant pas obtenu son diplôme et concluant un nouveau contrat avec un autre employeur pour se présenter de nouveau à l'examen.
Le profil recherché
Compétences: Nettoyage des espaces de restauration,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de service à l'assiette,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,S'exprimer avec politesse et courtoisie,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Bienvenue chez Sarl Plb L'esperance
L'établissement met l'accent sur la qualité de l'accueil, le sens du service et le travail en équipe, dans un environnement convivial et dynamique.
La carte
21 Boulevard des Rochers
35500 Vitré
Publiée le 08/05/2026 - Réf : 206NPCH
