Les missions du poste
Le Bistrot des Sources recherche son/sa chef(-ffe) de cuisine.
Vos missions :
- Gestion du stock et des commandes
- Créer les plats du jour et les suggestions
- Gérer la cuisine avec l'aide d'un employé polyvalent sur le poste froid
- Envoyer les plats de la carte
- Respect de l'hygiène
Salaire : Selon expérience, à partir de 250000 € net + Partage des pourboires + Repas sur place + heures supplémentaires
Horaires en coupure sur 5 jours
Hors saison : 10h-14h30 et 18h-22h
En été : 9h-15h et 17h-23h
2 jours de repos hebdomadaire
Lieu peu desservi par les transports en commun.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Compétences: Dresser des plats pour le service
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Bienvenue chez les Sources
Le Bistrot des Sources est une brasserie conviviale, ouverte 5 j./7, proposant une carte variée et travaillée à base de produits frais. Elle dispose d'une salle et d'une terrasse accueillant environ 40 couverts en hiver et jusqu'à 180 couverts en été. La clientèle est essentiellement locale et plus touristique en été. L'équipe actuelle est composée du gérant, d'une responsable de salle et du chef cuisinier : tous, sont polyvalents et s'entraident selon les besoins.
La carte
725 Avenue de l'Hôtel de ville
06440 Peillon
Localiser le poste
Publiée le 08/05/2026 - Réf : 206NLFH
