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Préparateur - Préparatrice de Sushi Expériementé H/F

Samourai Sushis

  • Besançon - 25
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 6 mois min.
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Détail du poste

Vous assurerez la préparation des plats dans le respect des procédures de l'enseigne.
Votre profil:
- Première expérience en restauration japonaise avec la connaissance des normes HACCP (connaissance de la fabrication des sushis impérative)
- Maitrise du français (Lu/Parlé)
- Bonne présentation (cuisine ouverte)
- Dynamisme et Bonne réactivité impératifs

Les conditions de travail:
Mercredi-Jeudi: 11h30-14h
Vendredi-Samedi 18h30- 22h
Dimanche 12h-14h/ 19h/22h

En été vous pourrez avoir complément d'heures (remplacement des congés)

L'établissement est ouvert 7jr/7 (sauf Noel, 1ier janvier et 1ier mai)

Le profil recherché

Experience: 6 Mois - en restauration (cuisine)

Compétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Préparer des plats culinaires,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

La carte

2 Avenue du Maréchal Foch

25000 Besançon

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Publiée le 07/04/2026 - Réf : 206MTPS

Préparateur - Préparatrice de Sushi Expériementé H/F

Samourai Sushis
  • Besançon - 25
  • CDI
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