Employé Polyvalent Pôle Sucré H/F European Camping Group

Offre d'emploi : CDD Saisonnier - Snack Sucré H/F

Contrat 39H

Le camping Mayotte Vacances fait partie du groupe ECG. Implanté dans Les Landes, au bord du lac de Biscarrosse à l'ombre d'une grande forêt de pins, ce camping 5* dispose de 700 parcelles et accueille plus de 2000 clients.

Ton meilleur job, leurs meilleures vacances ! A la restauration, tu participes à la satisfaction de nos clients lors de leur séjour sur le camping !

Tes missions consistent à :

• Approvisionner régulièrement les stocks ;

• respecter les fiches techniques du restaurant ;

• entretenir le matériel mis à disposition des équipes ;

• Accompagner et gérer ton équipe (cuisiniers, commis) et aide à l'élaboration des plannings ;

• emballer les préparations, les produits, les étiqueter (date de fabrication, DLC) et les ranger en chambre froide, en réserve... ;

• effectuer le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et des réserves ;

• veiller à la satisfaction clients ;

• veiller au bon respect respecter des normes HACCP ;