Serveur Polyvalent - Barman H/F ALL SUITES

Notre équipe du All Suites Hostel Bassin d'Arcachon *** et son restaurant PAPATO situé à la Teste-de-Buch recherche pour la saison un(e) :

SERVEUR POLYVALENT/BARMAN H/F

A nos côtés et dans le plus strict respect des règles d'hygiène et de sécurité, vous aurez la charge de :

- Mettre en place le service des petits déjeuners,
- Gérer les stocks et le réassort des produits,
- Accueillir des clients et suivre la facturation des petits déjeuners,
- Mettre en place la salle séminaire, préparation et service des pauses clients,
- Nettoyer quotidiennement les équipements de la salle des petits déjeuners, de l'office et des différents locaux de services,
- Accueillir les clients et prendre les commandes du service du midi,
- Dresser et débarrasser les tables tout au long du service,
- Assurer le service à table et la réalisation des encaissements,
- Préparer les commandes des clients au bar,
- Assurer un service de qualité, servir les plats et les boissons dans le respect des standards de l'hôtel,
- Etablir les facturations des prestations,
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité

Vous préférez opter pour le service du soir ? Vous aurez alors la charge de :

- Mettre en place la terrasse,
- Gérer l'ouverture de la caisse,
- Accueillir et assurer le service aux clients : préparation des plats, prise des commandes sur place et à emporter, encaissements,
- Ranger, nettoyer et clôturer la caisse.

Temps de travail : 39h

Rémunération brute mensuelle : 2 079€