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HIVELY HOSPITALITY emploi
HIVELY HOSPITALITY recrutement

Chef de Cuisine H/F HIVELY HOSPITALITY

  • La Rochelle - 17
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Bac +2
  • Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
  • Exp. 7 ans min.
Lire dans l'app

Détail du poste

Notre hôtel : NOVOTEL Centre La Rochelle


Votre mission :

Prendre soin des papilles de nos clients, avec votre équipe !

  • Vous êtes responsable de l'ensemble de la production culinaire de notre restaurant Les Pincettes, de style Bistronomique ainsi que de nos séminaires
  • Vous êtes force de proposition sur la carte du restaurant
  • Vous veillez à la bonne application des normes HACCP
  • Vous commandez vos produits, vous faites l'inventaire en fin de mois et gérez vos stocks
  • Leader dans l'âme, vous savez fédérer votre équipe autour d'un objectif commun


Nous vous proposons :

  • Un salaire de 3000 €/bruts par mois pour 39h par semaine avec 2 jours de repos consécutifs
  • Une prime sur objectifs pouvant aller jusqu'à 1 mois de salaire
  • Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande, un Plan d'Epargne Entreprise avec abondement, des avantages nourriture et chaque heure supplémentaire travaillée est comptabilisée en donnant droit à des repos en plus!
  • Le cas échéant : Valorisation de la coupure à partir de 3h d'interruption
  • Des tarifs préférentiels dans notre réseau d'établissements
  • Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximales
  • Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien (cinéma, parcs d'attraction, courses alimentaires, salles de sport...

Le profil recherché

Votre profil :

  • Expérience de 7 ans réussie en cuisine avec management, envie de rejoindre une équipe unie, énergique et professionnelle



Nous faisons partie de HIVELY HOSPITALITY. Avec une quinzaine de marques à forte notoriété, 80 établissements en France et en Europe, et 60 métiers dans l'hôtellerie, la restauration et le bien-être, HIVELY HOSPITALITY offre une diversité d'opportunités et d'évolutions à toutes celles et ceux qui sont en quête de réalisation de soi. Un seul prérequis de départ : l'envie !


Les avantages

  • Des rémunérations et des packages attractifs
  • Un parcours collaborateur différenciant
  • Télétravail possible en comptabilité ou siège
  • Des plannings optimisés pour un meilleur équilibre de vie
  • Un environnement de travail de qualité
  • Des réductions tarifaires sur notre réseau d’établissements
  • Des équipes animées toute l’année !
  • Télétravail possible en comptabilité ou siège

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

  • Votre profil répond aux critères : nous vous contactons pour un 1er échange

  • Ce 1er entretien a été concluant : nous organisons une rencontre sur site

  • Que vous soyez retenu ou non : nous vous recontactons

  • Vous rejoignez Hively Hospitality : et commencez votre parcours d'intégration !

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La carte

2 Avenue de Fétilly

17000 La Rochelle

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Publiée le 06/04/2026 - Réf : 9hqjc1

Chef de Cuisine H/F

HIVELY HOSPITALITY

Super recruteur

  • La Rochelle - 17
  • CDI
Postuler Publiée le 06/04/2026 - Réf : 9hqjc1

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