Second de Cuisine - Collège Lapassat - Romans sur Isère - Conseil Departemental de la Drome H/F

Conseils départementaux

Le Département de la Drôme recherche un(e) Second(e) de cuisine pour le collège Lapassat de Romans sur Isère, rattaché(e) à la Direction de l'Éducation Jeunesse Sport (DEJS).
Poste à temps plein, basé à Buis les Baronnies, à pourvoir au 25 août 2026.

Au sein de la Direction Éducation, Jeunesse et Sport qui appuie techniquement les élus pour la définition de la politique départementale en matière d'enseignement, les collèges ont pour mission d'organiser l'enseignement public et laïque et la transmission des connaissances. Ils remplissent les objectifs définis par le Département en référence à la convention d'objectifs et de moyens et gère et optimise les personnels et les moyens affectés aux établissements par le Département dans les domaines techniques.

En qualité de second de cuisine (H/F), vos missions principales seront :

- Soutenir la production des repas ;
- Assurer les missions d'achat et de magasinage en soutien ou en complément du Chef de cuisine ;
- Participer aux démarches qualité ;
- Seconder ou suppléer dans ses fonctions le chef de cuisine en cas d'absence dans le management ainsi que dans le travail administratif.