Détail du poste
Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Le candidat idéal devra avoir une expérience préalable dans la manipulation des aliments et le service en restauration.
Principales missions :
- Préparer et cuisiner des plats de qualité sous la supervision du chef
- Assurer la propreté et l'organisation de sa section de cuisine
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualifications attendues :
- Expérience antérieure dans la manipulation des aliments et le service en restauration
- Capacité à travailler efficacement en équipe
- Fortes compétences organisationnelles et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément
- Créativité culinaire et souci du détail
- Diplôme en cuisine ou formation équivalente apprécié
Votre établissement a 44 couverts hors saison et autant en terrasse en saison.
Organisation du travail :
Le restaurant est ouvert tous les soirs du lundi au jeudi, le midi et le soir du vendredi au dimanche.
Vous travaillerez :
- 3 soirs (entre le lundi et le jeudi)
- 2 jours (entre le vendredi et le dimanche)
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Favoriser un environnement de travail collaboratif
Langues: Français souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
La carte
62 64 Quai des Corsaires
64100 Bayonne
Publiée le 04/04/2026 - Réf : 206KYGJ
