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Cette estimation de salaire pour le poste de Second de Cuisine H/F à Gières est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
22 000 € / an 1 833 € / mois 12,09 € / heureSalaire brut estimé
23 400 € / an 1 950 € / mois 12,86 € / heureSalaire brut max
27 500 € / an 2 292 € / mois 15,11 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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Second de Cuisine H/F Bertrand Franchise
- Gières - 38
- CDI
- BEP, CAP
- Restauration
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Bertrand Franchise est le leader français de la restauration thématique avec ses enseignes Casual Food telles que : Au Bureau, Hippopotamus, LÉON, Volfoni, PITAYA Thaï Street Food, JOYO, Paradis du Fruit, Hanoï Cà Phê, Chik'Chill, ou encore Meatpack Steakhouse.
Notre cabinet de recrutement accompagne le restaurant Hippopotamus situé à Gières (38) appartenant à l'un de nos franchisés qui nous a mandaté sur le recrutement de son futur talent de Second de cuisine (H/F).
Vos missions principales
- Assister le Chef dans la gestion quotidienne de la cuisine
- Participer à la production et garantir la qualité des plats servis
- Encadrer et accompagner l'équipe de cuisine au quotidien
- Veiller au respect des fiches techniques et des standards de l'établissement
- Contrôler la bonne application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer à la gestion des stocks, des commandes et des inventaires
- Assurer la continuité du service en l'absence du Chef de Cuisine
Le profil recherché
- Expérience confirmée en cuisine, idéalement en tant que Chef de Partie confirmé ou Second
- Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe
- Capacité à encadrer et fédérer une équipe
- Réactivité et gestion efficace des services à fort volume
Les conditions
- Poste en CDI
- Localisation : Gières
- Possibilités d'évolution au sein d'un groupe structuré
- Environnement dynamique et équipe conviviale
Les avantages
- Prise en charge des titres de transports à hauteur de 60%
- -30% sur les restaurants succursales du groupe Bertrand
- Accès au CSE, à la mutuelle
- Avantages GymLyb
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
-
Réception de la candidature
-
Envoie d'un questionnaire de présélection
-
Entretien physique ou visio
-
Embauche
-
Bertrand Franchise en images
La carte
1 Allée du Pérou
38610 Gières
Publiée le 03/04/2026 - Réf : GOWYORQIWPZWEE492
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Second de Cuisine H/F
- Gières - 38
- CDI
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