Détail du poste

Nous recherchons un responsable de cuisine :

Pouvant maitriser la cuisson plancha, les grillades
la mise en application des fiches techniques et le respect des process la Boucherie
Pouvant encadrer une équipe de 4/5 personnes
Capable d'apporter son aide aux entrées et desserts
Capable de passer les commandes
Réception marchandise
Préparation des entrées, plats et desserts jours
Résistant aux service intensifs

maitrise complète de l'HACCP
Bon esprit, courageux, force de proposition, attitude positive, entrainant et motivant

Contrat CDI 35H00 OU 39H00 heures supplémentaires payées, Plan d'épargne entreprise
2.5 Jours de repos, voir 3 jours l'hiver, possibilité d' 1 Week end par mois

Le profil recherché

Experience: 1 An(s) - sur le même poste

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Location de terrains et d'autres biens immobiliers

La carte

688 Rue de

45200 Amilly

Localiser le poste

Publiée le 03/04/2026 - Réf : 206LRNL

Responsable de Cuisine H/F
la Boucherie

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