Salaire fourni par le recruteur
Cuisinier - Aide-Cuisinier H/F
Grill House
- Auch - 32
- CDD
- 2 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
Détail du poste
Le restaurant GRILL HOUSE, établissement de restauration situé à Auch (Gers), recherche un(e) Cuisinier / Aide-Cuisinier pour renforcer son équipe en cuisine durant la haute saison. Spécialisé dans la cuisine franco-marocaine et les grillades, notre établissement met l'accent sur l'authenticité des saveurs, la qualité des préparations et le strict respect des normes d'hygiène.
Missions principales
- Préparer et cuisiner les plats selon les fiches techniques
- Réaliser les grillades et les préparations culinaires du jour
- Assurer la mise en place du poste de cuisine avant le service
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Nettoyer et entretenir le matériel et les équipements de cuisine
- Assister le chef cuisinier dans la gestion quotidienne
- Participer à la gestion et au contrôle des stocks
Compétences requises
- Maîtrise des techniques de cuisine et de grillade
- Connaissance des normes HACCP et hygiène alimentaire
- Organisation et rigueur au poste de travail
- Rapidité d'exécution et capacité à travailler en brigade
- Sens des responsabilités et autonomie
Compétences requises
- Maîtrise des techniques de cuisine et de grillade
- Connaissance des normes HACCP et hygiène alimentaire
- Organisation et rigueur au poste de travail
- Rapidité d'exécution et capacité à travailler en brigade
- Sens des responsabilités et autonomie
Qualités professionnelles
- Sérieux, motivation et passion pour la cuisine
- Capacité à travailler en équipe et dans des délais serrés
- Polyvalence et adaptabilité
- Ponctualité et bonne présentation
Le profil recherché
Langues: Anglais souhaité,Arabe exigé
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
La carte
31 Avenue d'Alsace
32000 Auch
Publiée le 03/04/2026 - Réf : 206JSYB
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Cuisinier - Aide-Cuisinier H/F
- Auch - 32
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