Détail du poste

Votre agence Alternativ'Emploi de Lisieux recherche pour l'un de ses clients un commis de cuisine (H/F) sur le secteur de Lisieux.

Dans le cadre de prestations de type banquet, nous recherchons un(e) commis de cuisine.
Les recettes et préparations sont réalisées en semaine par un cuisinier.

Votre rôle consiste, lors des représentations, à assurer le dressage et l'envoi des assiettes en salle.

Vous travaillez en autonomie en cuisine, accompagné(e) d'un plongeur.
Il s'agit exclusivement de services banquet avec un menu unique proposant 2 choix.

Vous serez amené(e) à envoyer entre 80 et 200 assiettes par service.
Poste avec un travail répétitif, sans création culinaire.

Le profil recherché

Le profil recherché :
- Sens de l'organisation indispensable
- Autonomie et dynamisme
- Capacité à gérer du volume
- Aucune expérience requise
- Aucune connaissance HACCP exigée

Poste non adapté aux profils de cuisiniers souhaitant créer : peu de variété, forte répétition.

Expérience
Planning :
Planning connu à l'avance (au mois)

Possibilités de travail :
Déjeuners : mardi, jeudi, vendredi, dimanche
Dîners : vendredi et samedi

De septembre à décembre
Fermeture : juillet et août

5 à 15 représentations par mois
Volume mensuel : 45h à 135h

Horaires :
Déjeuner : 6h - 15h
Dîner : 12h - 21h ou 13h - 22h
Jamais de service midi + soir sur la même journée

Rémunération :
Entre 12,50 € et 13 € / heure