Chef de Partie H/F Extracadabra

****************, bistrot parisien du 6e arrondissement, recherche un extra cuisine sérieux et opérationnel immédiatement.

Nous avons besoin d'une personne capable d'assurer la mise en place, le dressage et l'envoi sur un service bistrot, avec un vrai sens du rythme, de la propreté et de l'efficacité.

Ce que nous recherchons :
- quelqu'un de fiable et ponctuel
- à l'aise en cuisine de bistrot
- capable d'aider sur les entrées, desserts et la mise en place
- bon état d'esprit, rapide, propre
- aide ponctuelle à la plonge si besoin

Nous cherchons un profil qui comprend vite, travaille proprement et s'intègre facilement à l'équipe.

**************** est un bistrot de quartier, tout est frais et maison, belle clientèle parisienne et touristique, endroit agréable pour travailler. Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront :
- Mise en place du service et gestion des mises en place.
- Réaliser les plats
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.
- Contribuer à l'évolution des plats de sa partie.
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène