Serveur - Serveuse en Restauration Apprentissage H/F

Ghys Mickael

Nous recherchons un(e) apprenti(e) serveur/serveuse pour rejoindre notre équipe dynamique dans un restaurant réputé. Sous la supervision de nos serveurs expérimentés, vous apprendrez à :

Description du poste :

Accueillir et installer les clients
Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine
Servir les plats et les boissons
Assurer la mise en place et le nettoyage des tables
Participer au service en salle et en terrasse

Profil recherché :

Motivation pour le métier de la restauration
Bonne présentation et sens du contact
Capacité à travailler en équipe
Ponctualité et rigueur

Compétences requises :

Savoir-être :

Sens du service et de l'accueil
Bonne présentation et hygiène irréprochable
Dynamisme et réactivité
Capacité à travailler en équipe
Ponctualité et rigueur

Savoir-faire :

Prise de commandes et transmission à la cuisine
Service des plats et des boissons
Mise en place et nettoyage des tables
Gestion des réservations et accueil des clients
Connaissance des bases de l'hygiène et de la sécurité alimentaire

Savoirs :

Connaissance des techniques de service en restauration
Notions de base en sommellerie et en accord mets-vins (un plus)
Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité en restauration

Compétences développées pendant l'apprentissage :

Techniques avancées de service en salle
Gestion des relations clients
Organisation et gestion du temps
Travail en équipe et communication
Connaissance des produits et des menus

Formation :

Formation en alternance en partenariat avec un CFA (Centre de Formation d'Apprentis)
Diplôme préparé : CAP Restaurant ou Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration

Avantages :

Formation rémunérée
Expérience professionnelle concrète
Possibilité d'embauche à l'issue de l'apprentissage