Second - Seconde de Cuisine H/F

le Relais des Braconniers

Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez amené(e) à assurer les responsabilités suivantes :

- Garantir la qualité des prestations, le respect des règles d'hygiène et de sécurité ;
- Gérer les commandes et livraisons de la marchandise ;
- Participer à la mise en place et à la distribution des plats ;
- Contrôler la préparation et la finition des plats ;
- Nettoyer et entretenir la cuisine ;
- Remplacer le chef de cuisine en son absence.

Profil recherché :
- Talent culinaire confirmé ;
- Maîtrise du chaud et du froid ;
- Maitrise la gestion de la cuisine et des équipes ;
- Etre créatif et curieux ;

Ce que nous vous offrons :

- Deux jours de repos consécutifs ;
- Salaire évolutif ;
- Evolution interne ;
- Planning flexible ;
- Mutuelle et prévoyance avantageuses ;
- CE d'entreprise ;
- Participation aux frais de transport ;