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Cette offre est publiée par un cabinet de recrutement. Le poste peut être situé au sein de l’entreprise indiquée ou chez un client pour lequel il recrute.
Sous Chef H/F Diamond International
- Ribérac - 24
- CDD
- 180 jours
- BEP, CAP
- Bac
- Restauration
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 3 ans min.
Détail du poste
Un de nos prestigieux partenaires recrute deux profils en cuisine pour un domaine privé d'exception.
Au sein d'un environnement idyllique et très luxueux, le/la Sous-Chef(fe) intervient dans une organisation singulière : une cuisine centrale située au coeur du domaine, avec des prestations réalisées dans différentes demeures de la propriété.
Missions principales
- Assurer la préparation et l'envoi des plats dans le respect des standards de qualité
- Garantir une cuisine soignée, technique et parfaitement dressée
- Organiser les déplacements et les prestations dans les différentes demeures du domaine
- Assurer la gestion des mises en place et des approvisionnements nécessaires aux prestations
- Veiller au strict respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Maintenir une posture professionnelle irréprochable avec une discrétion absolue
Le profil recherché
- Grande autonomie dans l'organisation du travail
- Très à l'aise dans la relation client
- Excellente maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Forte capacité d'anticipation et sens du détail
- Discrétion, confidentialité et grande prestance indispensables
- Français et anglais requis
Infos complémentaires
Localisation : Proche Ribérac
Contrat : CDD saison été
Salaire : 3 000 € à 3 200 € brut mensuel selon profil
Type de service : Service continu
Logement possible
Indemnités repas
Publiée le 02/04/2026 - Réf : 3933201/28212548 SC/24R
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Sous Chef H/F
- Ribérac - 24
- CDD
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