Les missions du poste
RESO recherche pour un restaurant dans le CALAISIS un
SECOND DE CUISINE H/F CDI - 1800 net "Restaurant de 70 couverts reconnu pour sa cuisine française raffinée et ses spécialités de fruits de mer."
Second de cuisine (H/F) - CDI 39h Nous recherchons un second de cuisine pour accompagner le chef et assurer le bon fonctionnement de la cuisine.
Missions
- Assister le chef et le remplacer si besoin
- Encadrer l'équipe en cuisine
- Participer à la préparation des plats
- Contrôler la qualité des assiettes
- Gérer stocks et livraisons
- Appliquer les normes HACCP
Conditions
- CDI - 39h / semaine
- 1 800 € net (non négociable)
- Fermeture hivernale mi-novembre début février
Horaires selon saison
- Petite saison : mar-jeu midi / ven-sam journée
- Moyenne saison : fermé dim, lun, mer soir
- Haute saison : fermé dim soir, lun, mer soir
⚠️ Accès difficile en transports en commun.
Le profil recherché
- Organisation et rigueur
- Rapidité d'exécution
- Sens du goût et de la présentation
- Leadership et esprit d'équipe
- Expérience similaire : minimum 2 ans
Ref: 4see27c18n
L'entreprise
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !
Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !
Reso 6259 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO.
Publiée le 03/05/2026 - Réf : 4see27c18n
