Chef - Cheffe de Cuisine H/F

la Cage aux Oiseaux

Vous êtes un passionné de gastronomie, créatif et rigoureux ? Rejoignez notre établissement et donnez vie à une cuisine traditionnelle appliquée!

Vos missions en toute autonomie :

Créer et superviser des menus, en accord avec l'identité culinaire de notre établissement.
Assurer la qualité et la fraîcheur des produits, en collaborant avec des fournisseurs locaux et de confiance.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, tout en optimisant les coûts et les stocks.
Participer à l'évolution de notre carte et à la satisfaction de notre clientèle .
Vos atouts :
Expérience confirmée en tant que chef de cuisine ou sous-chef
Créativité et passion pour la cuisine.
Connaissance des normes HACCP et des bonnes pratiques en restauration.
Ce que nous vous offrons
Un cadre de travail stimulant et inspirant, au sein d'une entreprise familiale
La possibilité de laisser libre cours à votre créativité et de marquer notre carte de votre empreinte.
Horaires et jours de repos à définir avec l'entreprise
CDD de 3 mois de JUIN à AOUT
EXPERIENCE 2 ANS EXIGEE
PAS DE LOGEMENT POSSIBLE
Rejoignez-nous et faites partie d'une aventure gastronomique unique ! postulez des maintenant