Chef de Cuisine - EHPAD H/F Infiniteam Marseille

Notre agence d'intérim Infiniteam recrute pour l'un de ses clients un(e) Chef de cuisine / Cheffe de cuisine, pour un EHPAD situé au Pouzin, reconnu pour la qualité de son accompagnement et son engagement auprès des résidents.

Les conditions de la mission :

• Lieu : Pouzin
• Type de contrat : Intérim
• Dates et Horaires : Du 3 avril jusqu'au 4 avril de 8h à 13h et de 14h à 19h
• Rémunération : taux horaire de 14,08 + IFM + ICP

Vos missions :

En tant que Chef de cuisine / Cheffe de cuisine, vous êtes responsable de la qualité des repas servis aux résidents et du bon fonctionnement de la cuisine.

À ce titre, vos missions seront :

• Élaborer des menus équilibrés, variés et adaptés aux besoins des personnes âgées (régimes spécifiques, textures modifiées)
• Assurer la préparation et la production des repas au quotidien
• Encadrer et organiser le travail de l'équipe de cuisine
• Gérer les commandes, les stocks et les approvisionnements
• Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Participer à l'amélioration continue de la qualité des prestations
• Être attentif(ve) aux attentes et au bien-être des résidents

Chez INFINITEAM, nous mettons l'humain au coeur de chaque recrutement. Agence à taille humaine, dynamique et réactive, nous accompagnons chaque jour les entreprises dans la recherche de profils fiables, qualifiés et engagés, tous secteurs confondus. Nous proposons aux candidat(e)s des opportunités concrètes, en adéquation avec leurs compétences et leurs envies : missions d'intérim, CDD, CDI, dans des environnements professionnels variés. Notre force ? Une équipe impliquée, à l'écoute, qui suit chaque parcours avec attention, pour créer des rencontres professionnelles durables et réussies. Rejoignez la TEAM INFINITEAM : votre avenir professionnel commence ici.

Merci d'adresser votre CV à notre agence d'intérim à :
****@****.**

Profil recherché

• Diplôme en cuisine (CAP/BEP minimum, Bac Pro apprécié)
• Expérience en restauration collective, idéalement en EHPAD ou secteur médico-social
• Connaissance des régimes alimentaires spécifiques aux personnes âgées
• Rigueur, organisation et autonomie
• Sens du relationnel, bienveillance et esprit d'équipe