Chef de Partie Évolutif H/F

Le SAINT AUBIN

Chef de Partie évolutif Second de Cuisine (H/F)
Saint-Aubin-sur-Mer (Calvados) - Hôtel Restaurant en bord de mer

Dans un cadre privilégié en bord de mer, notre hôtel-restaurant situé à Saint-Aubin-sur-Mer recherche un(e) Chef de Partie (H/F) souhaitant évoluer rapidement vers un poste de Second de Cuisine.

Vos missions :

Gestion autonome des postes entrées et chaud

Mise en place et service sur les deux postes

Travail en collaboration avec la brigade

Contribution à l'évolution de la carte en étroite collaboration avec la direction

Respect des normes d'hygiène et de qualité

Profil recherché :

Expérience confirmée en tant que Chef de Partie

Motivation, rigueur et esprit d'équipe

Envie de s'investir sur le long terme et d'évoluer

Capacité à travailler dans une ambiance dynamique et bienveillante

Ce que nous proposons :

Poste évolutif vers Second de Cuisine

Salaire : 2000 € à 2300 € net selon profil

Poste nourri et logé

Véhicule de fonction

Cuisine spacieuse et parfaitement équipée

Équipe en place : 2 chefs de partie + 1 plongeuse

Ambiance familiale, équipe soudée et motivée

Clientèle agréable et fidèle

Rejoignez une maison où il fait bon travailler, avec une vraie perspective d'évolution dans un environnement de qualité.