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Commis - Commise de Cuisine de Collectivité H/F
Esat Mutualiste de Montbard
- Montbard - 21
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Détail du poste
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez à la production froide (entrées, salades...) et au conditionnement.
Remplacement pour 2 semaines à compter du 7/04 en horaires continus de 07h30 à 14h30. Pause repas comprise dans le temps de travail (avec repas offert). Travail du lundi au vendredi.
Respect des normes HACCP.
Remise en état des locaux et nettoyage.
Une expérience en cuisine de collectivité est fortement souhaitée.
Le profil recherché
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Aide par le travail
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
La carte
390 Rue Charles de Gaulle
21500 Montbard
Publiée le 31/03/2026 - Réf : 206GSPZ
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Commis - Commise de Cuisine de Collectivité H/F
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