Chef de Rang H/F Team Staffing

Nous recrutons pour l'un de nos clients, restaurant haut de gamme situé à Saint-Laurent-du-Var (CAP 3000), spécialisé dans les poissons et fruits de mer, un Chef de rang (H/F) en intérim avec possibilité d'évolution en CDI.

Nous vous proposons :

• Contrat : Intérim

• Lieu : Saint-Laurent-du-Var

Vos missions :

• Assurer un service fluide, rythmé et irréprochable

• Gérer un rang en autonomie avec un fort volume (débit important)

• Conseiller une clientèle exigeante sur les produits de la mer

• Réaliser des gestes techniques en salle (découpe de poissons, dressage, etc.)

• Participer à la mise en valeur des produits (présentation, argumentaire)

• Garantir une expérience client haut de gamme

Profil recherché :

• Expérience confirmée en restauration haut de gamme avec gestion de débit

• Excellente connaissance des poissons et fruits de mer

• Maîtrise des techniques de service et idéalement de découpe en salle

• Français courant + anglais professionnel exigé

• Italien et/ou russe fortement apprécié

• Présentation irréprochable, sens du détail et du service

• Dynamisme, réactivité et capacité à gérer la pression

👉 Tenue fournie (prévoir chaussures type mocassins/bateau beige ou chocolat)

Vous avez envie de postuler ? Tant mieux, nous avons hâte d'en savoir davantage sur votre profil !