Commis de Cuisine H/F Diamond International

Un de nos prestigieux établissements partenaires recrute un(e) Commis de Cuisine en CDI afin de renforcer ses équipes au sein de son restaurant gastronomique.

Le/la Commis de Cuisine prend en charge une multitude de tâches : préparation des aliments, réception et rangement des provisions, réalisation des premières préparations, nettoyage et entretien de l'espace de travail ainsi que du matériel de cuisine.

Missions principales

• Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, taillage, etc.)
• Participer à la mise en place avant le service
• Assister les chefs de partie durant le service
• Veiller à la propreté et à l'entretien du poste de travail
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer à la réception et au stockage des marchandises
• Travailler en collaboration avec l'ensemble de la brigade