Salaire fourni par le recruteur
Cuisinier en Restauration Traditionnelle H/F
le Caussea
- Castres - 81
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Nous recherchons deux cuisiniers confirmés pour compléter nos équipes.
Vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine
Vous travaillez également avec deux apprentis.
Notre cuisine s'oriente dans le style bistronomique avec un retour aux classique de la cuisine française.
Responsabilités
Mise en place, dressage, envoi
Assurer le respect des règles de sécurité alimentaire et d'hygiène
Organiser l'espace de travail pour optimiser l'efficacité et la propreté
Participer à l'inventaire des produits et à la gestion des stocks
Profil recherché
MINIMUM 5 ans d'expérience sur un poste similaire
Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et avez un bon sens de l'organisation
Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
Vous avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire (HACCP)
Si vous vous reconnaissez là-dedans alors n'hésitez pas à postuler !
SALAIRE ENTRE 1600€ ET 1800€ NET SELON EXPÉRIENCE
Type d'emploi : Temps plein
Domaine Culinaire: 2 ans
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Langues: Anglais souhaité,Français exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
La carte
38 Avenue de la Montagne Noire
81100 Castres
Publiée le 31/03/2026 - Réf : 206FMPP
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Cuisinier en Restauration Traditionnelle H/F
- Castres - 81
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