Serveur - Serveuse en Restauration Gastronomique H/F

la Madeleine par Cyril Coutin

Nous recherchons un serveur ou une serveuse passionné(e) par l'univers de la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de l'accueil des clients, de la prise de commandes, du service en salle et de la gestion des relations clients. Votre rôle sera essentiel pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos convives.

Missions principales :

- Accueillir et installer les clients avec professionnalisme et courtoisie.
- Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats et les vins.
- Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine.
- Assurer le service en salle (mise en place, service des plats, débarrassage).
- Gérer les relations clients et répondre à leurs demandes.
- Participer à la préparation et à la fermeture de la salle.

Profil recherché :

Expérience préalable en tant que serveur/serveuse dans un restaurant gastronomique.
Connaissance des techniques de service et des normes d'hygiène.
Excellentes compétences en communication et en relation client.
Capacité à travailler en équipe et à gérer les situations stressantes.
Disponibilité le week-end et pendant les jours fériés.
Sens de l'organisation et rigueur.

Conditions de travail :

Horaires de travail : Temps plein, avec une activité également le week-end.