Responsable de Bar H/F

California Kitchen

***POSTE NON LOGE***

Nous recherchons pour notre établissement de Biarritz un(e) Responsable de bar

Vos missions :
Gère le quotidien du café, bar ou brasserie, en assurant un service de qualité des boissons et préparations culinaires
Supervise l'équipe, forme le personnel et gère les plannings
Assure le respect des normes d'hygiène et de sécurité
Optimise la gestion des stocks et des approvisionnements pour répondre aux besoins des clients

EXPERT EN COCKTAIL
Aptitude managériale

Cuisine bistronomique et de produits frais.

Poste à pourvoir dès que possible en contrat à durée déterminée d'avril à fin septembre.

2 ans d'expérience sur un poste similaire exigés.

Service continu 18h à 2h