Les missions du poste

SYNERGIE Etaples , agence de travail temporaire, recrute pour l'un de ses clients, un établissement de très bonne renommée, un(e) serveur / serveuse.

?? Horaires proposés

Deux organisations possibles (selon planning) :

6h30 - 14h30 : service des petits-déjeuners et du midi
ou

10h00 - 14h30 / 18h45 - 23h00 : service du midi et du soir

?? Temps plein
?? Repos fixes : dimanche et lundi
?? Postes à pourvoir dès que possible

??? Missions principales

Préparer et réaliser les commandes

Lire et comprendre un plan de salle

Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle

Mémoriser les commandes

Réaliser l'encaissement

Gérer les stocks et les approvisionnements

Appliquer les procédures d'encaissement

Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Effectuer le dressage des tables et le service (port de plateaux/plats)

Le profil recherché

?? Connaissances requises

Législation des vins et spiritueux

Œnologie et types d'alcools

Produits d'hygiène et de nettoyage

Gestes et postures de manutention

Techniques de service en restauration

L'entreprise

Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.