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Commis - Commise de Cuisine Dessert H/F
la Cuisine des Filles
- Le Barcarès - 66
- CDD
- 1 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Vous travaillez pour le service du soir 19h/23h30
Vous maîtrisez les cuissons des desserts et des brioches, le pochage...
Vous procédez également au nettoyage cuisine et au rangement des marchandises.
Contrat Août 2026
POSTE NON LOGE
Le profil recherché
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Définir des besoins en approvisionnement,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Manipuler des équipements de cuisine,Préparer les viandes et les poissons,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
La carte
11 Boulevard de la Salanque
66420 Le Barcarès
Publiée le 26/03/2026 - Réf : 206BPHV
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Commis - Commise de Cuisine Dessert H/F
- Le Barcarès - 66
- CDD
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