Chef de Rang - Poste Saisonnier Logé H/F

Domaine du Val de Sault

Chef de rang (H/F) - Poste nourri/logé - Domaine de charme en Provence

L'établissement
le Domaine du Val de Sault, située au pied du Mont-Ventoux en Provence, est un hôtel-restaurant de charme au positionnement haut de gamme, proposant une cuisine de terroir élaborée à partir de produits bruts, locaux et de saison.

Le poste
Nous recherchons un(e) Chef de rang pour rejoindre notre équipe de salle.
Vous assurez un service soigné et personnalisé, en lien direct avec le Maître d'hôtel et le Chef de cuisine.

Vos missions

Mise en place de la salle et des espaces de service
Accueil et accompagnement des clients
Prise de commande et conseil (mets & vins)
Service à l'assiette et suivi du bon déroulement du repas
Gestion de votre rang en autonomie
Encaissements et suivi de la satisfaction client

Profil recherché

Expérience en restauration exigée (poste similaire apprécié)
Sens du service, présentation soignée, esprit d'équipe
Bonne organisation et autonomie
Anglais requis (clientèle internationale)
Connaissance des vins appréciée

Conditions

Contrat : CDD saisonnier (dates à préciser)
Temps de travail : 39h hebdomadaires
Rémunération : à partir de 1800 € net / mois, selon profil
Poste nourri et logé
Cadre de travail exceptionnel en Provence
Équipe et ambiance conviviale

Services : de 20 à 80 couverts selon saison

Prise de poste : à définir

Rejoignez une maison indépendante, dynamique et exigeante, où la qualité du produit et l'expérience client sont au coeur de notre démarche.

Merci d'adresser votre candidature (CV + quelques mots de motivation).