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Chef de Partie H/F

Restaurant "LE ROCHER

  • Saint-Malo - 35
  • CDD
  • 6 mois
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 an min.
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Les missions du poste

LE ROCHER" Restaurant sur St Malo, quartier de Rothéneuf avec une capacité de 60 couverts recherche une personne pour occuper le poste de chef de partie (H/F).

Vous aurez pour missions principales :
- Préparation des plats
- Gestion de la cuisine
- Organisation et supervision
- Respect des normes
- Gestion des stocks

Contrat saisonnier à pourvoir du 15 mai au 1er novembre 2026. Ce contrat pourrait évoluer en fonction des performances et des besoins de l'entreprise.

Temps de travail hebdomadaire : 35 h, en coupures de 11h à 15h et de 20h à 23h00 environ.
Travail le week end.
Vous aurez 2 1/2 jours de repos hebdomadaires

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Eplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

Bienvenue chez Restaurant "LE ROCHER

Le Rocher, une nouvelle adresse gourmande dans le quartier de Rothéneuf
Situé dans le haut du bourg de Rothéneuf, à Saint-Malo, le restaurant Le Rocher, ouvert par le chef Romain Roullier, se veut être un lieu chaleureux, familial et gourmand.

La carte

24 Place du Canada

35400 Saint-Malo

Localiser le poste

Publiée le 25/03/2026 - Réf : 205YLBJ

Chef de Partie H/F

Restaurant "LE ROCHER
  • Saint-Malo - 35
  • CDD
Postuler sur le site du partenaire Publiée le 25/03/2026 - Réf : 205YLBJ

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