Serveur - Serveuse de Restaurant H/F

le Florentin

Nous recrutons un (e) serveur (se) disposant de véritables compétences pour renforcer notre équipe pour cette nouvelle saison .
Motivation, esprit d'équipe sont les maitres mots
Une expérience de 4 mois exigée
Vous effectuerez les 2 services journaliers et aurez un jour et demi de repos par semaine
Mission principale : Assurer un service de qualité aux clients du restaurant en garantissant leur satisfaction depuis leur arrivée jusqu'à leur départ.

Responsabilités :

Accueil des clients :

Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
Les installer à une table et leur présenter le menu.
Prise des commandes :

Conseiller les clients sur les choix du menu.
Prendre les commandes en tenant compte des préférences et restrictions alimentaires.
Service des plats et boissons :

Apporter les plats et boissons aux tables dans un délai raisonnable et avec soin.
Vérifier que les plats et boissons sont servis conformément aux commandes.
Entretien de la salle :

Préparer et mettre en place les tables avant l'ouverture, pendant le service et après chaque passage de clients.
Veiller à la propreté de la salle et au rangement des équipements.
Gestion des encaissements :

Présenter l'addition aux clients et gérer les paiements.
Réaliser les opérations de caisse et suivre les procédures de clôture.
Coordination avec l'équipe :

Collaborer avec les autres membres du personnel, notamment les cuisiniers et les barman.
Participer à la gestion des stocks et réapprovisionner les produits si nécessaire.
Qualifications :

Expérience en service à la clientèle souhaitée.
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité dans la restauration.
Bonne présentation et excellentes compétences en communication.
Flexibilité dans les horaires de travail (disponibilité le soir et les week-ends).
Compétences requises :

Sens du service et de la satisfaction client.
Rigueur et ponctualité.
Esprit d'équipe.
Rapidité et efficacité.
Capacité d'adaptation et réactivité.

Poste à pourvoir pour mai/juin et août
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