Cuisinier - Cuisinière H/F

le Cap Gourmand

Pour l'ouverture prochaine de notre établissement Le Cap Gourmand, situé à Calais Nord, nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(e).

Vos missions :

- Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
- Dresser les plats
- Nettoyer la cuisine et le matériel en fin de service
- Participer à la réception et au stockage des marchandises

L'établissement proposera des plats traditionnels, des grillades et des pizzas cuites au feu de bois.